Cultivar setas en casa de forma sencilla. Kit de autocultivo

Valor gastronómico de la seta

Las setas son uno de los alimentos con alto valor culinario. Aportan sabores y aromas excepcionales a nuestros platos, con diferentes y muy variadas formas de cocinarlos. Además poseen gran cantidad de proteínas, sales minerales y oligoelementos,convirtiéndolas en apreciados componentes para añadir a nuestros platos.

setas cocinadas

Se consumen desde la época de los romanos, y han sido usadas también en diferentes culturas, como la china y japonesa. Se elaboran de diferentes formas, desde caldos, salsas y acompañamiento de otros alimentos como carnes.

Ventajas de cultivar setas en casa. El uso del kit de autocultivo

El kit de autocultivo es una alternativa, divertida e interesante forma de obtener setas para usarla en nuestra cocina. Hay bastantes ventajas en el uso de estos kits ecológicos:

Supone una sencilla forma de obtener setas frescas, a diferencia de los packs del supermercado con la seta ya cortada y envasada.

Normalmente se obtienen más de una cosecha, pudiendo reutilizar el mismo kit de autocultivo varias veces. Se pueden cosechar hasta más de 3 kilos, dependiendo de la variedad.

kit autocultivo setas

Su uso es realmente fácil, siendo una forma divertida, sencilla y sostenible de obtener este preciado alimento.

Además existen kits de diferentes especies, permitiéndonos elegir entre una buena variedad,cada una más apta según que platos queramos cocinar.

Se pueden usar en cualquier época del año, no necesariamente en otoño.

Las setas convierten el sustrato en un excelente abono natural que se puede utilizar en nuestras macetas o nuestro huerto, devolviendo de esta manera a la tierra sus nutrientes.

Son una forma ecológica de añadir estos alimentos a nuestros platos, sostenible y que respeta el medio ambiente.

Kits de autocultivo

Kit Autocultivo Champiñón París

Este pack contiene todo lo necesario para el cultivo de champiñones: sustatro, turba de cobertura y una regadera.
Tarda tan solo 10 – 15 días en estar listo para la primera recolección. La producción en condiciones adecuadas ronda entre los 2,5 kilos a 3,5 kilogramos.

La especie es Agaricus Bisporus. Es la seta más consumida en occidente. Elemento fundamental de la alta cocina francesa, siendo innumerables sus recetas y formas de preparación

champiñçon París

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Kit Autocultivo Setas Ecológicas de Cardo Blanco

Con este kit puede cultivar sus propias setas ecológicas de cardo blanco en el interior de su hogar, disfrute viéndolos crecer y saborear todo el sabor de unas setas frescas recién recolectados.

La primera recolección se puede realizar a los 10 – 15 días desde que se abre y riega. Obtendremos de 1 a 2 kilos de setas de Cardo blanco.

Esta especie se denomina Pleurotus Eryngii. De gran valor gastronómico, existen multitud de platos y formas de elaboración. Tiene un sabor suave y dulzón que se potencia con la cocción.

Cardo blanco

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Kit Autocultivo de setas ostra sobre posos de café reciclados

Esta otra variedad se trata de la seta ostra, también usada con asiduidad en nuestras cocinas. El uso de este kit es muy sencillo, sólo tienes que abrir, regar y en unos pocos días cosechar.

Se obtienen 3 cosechas de cada uno, y se pueden usar en cualquier época del año. Siguiendo las instrucciones, en total se cosecharán unos 700 gramos de seta ostra.

Un regalo original, artesano y hecho en España.Por lo tanto, se trata de un producto garantizado, comestible y 100% seguro.

seta ostra

Instrucciones para el uso del kit de autocultivo

Su uso es realmente sencillo. Sólo se tiene que arrancar la ventana de la caja, hacer un corte en la bolsa, sumergirla en agua de 24 horas, meterla de nuevo en la caja y humedecer el sustrato. En pocos días comenzarán a brotar tus primeras setas.

Se recomienda la activación del proceso en el plazo de un mes desde que se recibe el producto. 

Saldrán 3 cosechas cosechando un total de 700 gramos. Una vez realizadas,podemos usar el sustrato  como abono natural para nuestras macetas.

Por consiguiente, se trata de producto responsable, ecológico y una forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente de consumir estos exquisitos alimentos.

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Cultivar setas en casa de forma sencilla. Kit de autocultivo
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